To będą dwa dni poświęcone tradycji regionu suwalskiego. Połączenie dwóch wydarzeń: Jarmark Folkloru oraz Międzynarodowy Festiwal Kulinarny Sąsiedzi Przy Stole w jedno wydarzenie: Suwalski Jarmark Folkloru i Smaku.
Tegoroczna odsÅ‚ona Suwalskiego Jarmarku Folkloru i Smaku rozpocznie siÄ™ już 22 lipca. Zapraszamy na dwa dni podczas których w SuwaÅ‚kach królować bÄ™dzie folklor i znakomita kuchnia.
Pierwszego dnia skupimy siÄ™ na kulturze i ludowej muzyce, odbÄ™dzie siÄ™ przeglÄ…d folkloru muzycznego Suwalszczyzny, koncert zespoÅ‚ów muzycznych, wokalno – tanecznych, a także kiermasz rÄ™kodzieÅ‚a i lokalnych przysmaków oraz pokazy rzemiosÅ‚ tradycyjnych. Drugiego dnia prym wieść bÄ™dzie kuchnia i potrawy, które bÄ™dziemy przygotowywać wspólnie z naszymi przyjacióÅ‚mi z miasta partnerskiego Grande – Synthe z racji jubileuszu 45-lecia wspóÅ‚pracy pomiÄ™dzy miastami. Kucharze przygotujÄ… dania kuchni francuskiej z użyciem regionalnych produktów Suwalszczyzny, w tym jesiotra hodowlanego.
Suwalski Jarmark Folkloru i Smaku
22 – 23 lipca 2023 r., park Konstytucji 3 Maja
Program ramowy:
22 lipca 2023 r. (sobota)
godz. 10.00 – 19.00 – kiermasz rÄ™kodzieÅ‚a i sztuki ludowej oraz jadÅ‚a regionalnego,
godz. 12.00 – 19.00 – pokazy rzemiosÅ‚ tradycyjnych,
godz. 12.00 – 12.10 – uroczyste otwarcie Suwalskiego Jarmarku Folkloru i Smaku, przez Prezydenta Miasta SuwaÅ‚k, StarostÄ™ Suwalskiego, Dyrektora SOK i Wójtów gmin powiatu suwalskiego,
godz. 12.10 -12.40 – prezentacja laureatów 57. Ogólnopolskiego Festiwalu Kapel i Åšpiewaków Ludowych w Kazimierzu nad WisÅ‚Ä… – reprezentantów SuwaÅ‚k i Suwalszczyzny,
godz. 12. 40 – 17.40 – przeglÄ…d tradycyjnego folkloru muzycznego Suwalszczyzny,
PrzeglÄ…d jest kwalifikacjÄ… do udziaÅ‚u w ogólnopolskich festiwalach folklorystycznych miÄ™dzy innymi 58. Ogólnopolskiego Festiwalu Kapel i Åšpiewaków Ludowych w Kazimierzu nad WisÅ‚Ä… w roku 2024.
godz. 18.00 – koncert kapeli „PrzeroÅ›laki" z PrzeroÅ›li
23 lipca 2023 r. (niedziela)
godz. 9.00 -18.00 – kiermasz rÄ™kodzieÅ‚a i sztuki ludowej oraz jadÅ‚a regionalnego,
godz. 10.00 – 12.00 – Åšniadanie Kresowe – dania kuchni kresowej przygotowane przez RestauracjÄ™-Pensjonat Folwark Hutta,
godz. 12.00 – 15.30 – MiÄ™dzynarodowy Konkurs Kulinarny „SÄ…siedzi przy stole"- temat przewodni: kuchnia francuska z wykorzystaniem jesiotra z Suwalszczyzny i produktów lokalnvch.
W konkursie udział wezmą kucharze z Polski Litwy i Francji.
godz. 12.00 – 15.00 – warsztaty kulinarne z udziaÅ‚em uczniów suwalskich szkóÅ‚ o profilu gastronomicznym prowadzone przez Marcina Budynka,
godz. 12.00 – 16.00 – prezentacje artystyczne zespoÅ‚ów i kapel – cz.1
ZespóÅ‚ Uniwersytetu III Wieku „ZÅ‚ota JesieÅ„",
ZespóÅ‚ UkraiÅ„ski „Wyszywanka" z SuwaÅ‚k,
Zespól Taneczny „Srebrne Pierwiosnki",
Kapela „Onegdaj" z Filipowa,
Zespól „Suwalskie Starszaki",
ZespóÅ‚ PieÅ›ni i TaÅ„ca „Suwalszczyzna",
godz.16.00 – ogÅ‚oszenie wyników konkursu i wrÄ™czenie nagród.
godz. 16.30 – 18.00 – prezentacje artystyczne zespoÅ‚ów ze Å›rodowiska polskiego w Litwie – cz.2
ZespóÅ‚ Ludowy „Troczanie" z Trok,
Kapela ZespoÅ‚u PieÅ›ni i TaÅ„ca „SOLCZANIE" z Solecznik.