Suwalska Organizacja Turystyczna, podczas IV Forum Biznesowego Pogranicza Tourism - Industry – Hotels, zaprasza na spotkania z laureatami dwóch ważnych nagród, jakie w ostatnich tygodniach zostały przyznane przedstawicielom Suwalszczyzny w ogólnopolskich konkursach związanych z turystyką.
24.10.2019 (w czwartek) w godz. 10-11:30, będziecie mogli Państwo spotkać się i porozmawiać z panią Teresą Biziewską, znaną i wielokrotnie nagradzaną producentką lokalnych smakołyków z Wigier (sękacze, mrowiska, pierogi, pączki).
Za wspaniały sękacz wigierski najpierw została zwyciężczynią wojewódzkiego etapu konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”, a następnie laureatką nagrody kulinarnej "Perły 2019". Perłę wręczono jej podczas targów „Smaki regionów” w Poznaniu, które odbyły się w dniach 28-29 września 2019 r. Kilka lat wcześniej uzyskała podobny tytuł za wigierskie pierogi (wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych) i zapowiada, że to nie koniec, choć posiada laury z wielu innych znanych konkursów kulinarnych.
25.10.2019 (w piątek) w godz. 11 – 12, spotkanie z panem Maciejem Kotowiczem, właścicielem Folwarku Hutta (3-gwiazdkowy pensjonat, restauracja Komosianka i gospodarstwo ekologiczne).
Folwark Hutta dołączył do zacnego grona laureatów Nagrody Instytutu Kronenberga "Omne Trinum Perfectum” / Biznes – Środowisko – Dziedzictwo. Ceremonia wręczenia nagrody odbyła się 17 października 2019 podczas IV Gali Finałowej towarzyszącej Międzynarodowej Konferencji "Turystyka na obszarach przyrodniczo cennych" w Białowieży. Laureaci nagradzani są za tworzenie wzorców biznesowych łączących działalność gospodarczą z dziedzictwem przyrodniczym i kulturowym.
Wśród wcześniejszych laureatów są: Mirosław Angielczyk, właściciel Podlaskiego Ogrodu Botanicznego „Ziołowy zakątek” w Korycinach, Michał Drynkowski, właściciel Restauracji Carska i Apartamentów w Białowieży , a w 2018 roku „Dwór Pentowo – Europejska Wioska Bociania”.
Oba spotkania będą odbywały się przy stoliku na stoisku Suwalskiej Organizacji Turystycznej, na terenie Parku Naukowo-Technologicznego (1 piętro, obok sali konferencyjnej).
Tegorocznemu Forum będzie towarzyszyła również część wystawy „Top Ziemi Suwalskiej” - wystawy fotograficznej powstałej dzięki współpracy członków naszej organizacji, prezentującej wybrane atrakcje i obiekty turystyczne, w ujęciu wielu znanych fotografików regionu (m.in. Piotr Malczewski, Wojciech Misiukiewicz, Marek Giersa, Hubert Stojanowski, Jarosław Borejszo, DroneUp Łukasz Tyczkowski, Teresa Świerubska).
Miejsce: PARK NAUKOWO – TECHNOLOGICZNY POLSKA – WSCHÓD W SUWAŁKACH SP. Z O.O. (ul. Innowacyjna 1, Suwałki)
Jak już informowaliśmy, gośćmi Forum będą m.in. dziennikarz i podróżnik Jakub Porada i Aleksander Doba. Krzysztof Szadurski przedstawi wizualizacje i plan odbudowy Pałacu Paca w Dowspudzie.