Wiele zakładów ogranicza swoją działalność ze względu na zaistniałe przypadki zachorowań na koronawirusa. Producenci żywności, szczególnie tej pierwszej potrzeby, powinni działać nieprzerwanie, aby regularnie dostarczać na rynek produkty spożywcze.
SpóÅ‚dzielnia Mleczarska Mlekpol w Grajewie zaostrzyÅ‚a i zwiÄ™kszyÅ‚a Å›rodki prewencyjne majÄ…ce na celu utrzymanie zarówno bezpieczeÅ„stwa produkowanej żywnoÅ›ci oraz personelu, jak i utrzymanie iloÅ›ci produkcji.
- Mleka i produktów mleczarskich nie powinno zabraknąć. – uspakaja Edmund Borawski, Prezes SpóÅ‚dzielni Mleczarskiej Mlekpol w Grajewie. - Nie mamy przestojów. Odbieramy mleko codziennie bez zakÅ‚óceÅ„, a nasza produkcja pracuje na 3 zmiany przez caÅ‚y tydzieÅ„.
Wszystkie zakÅ‚ady produkcji mleczarskiej podlegajÄ… bardzo rygorystycznym przepisom dotyczÄ…cym bezpieczeÅ„stwa i higieny pracy oraz produkcji. SÄ… to normy pozwalajÄ…ce osiÄ…gnąć wysokÄ… sterylność osób przebywajÄ…cych na terenie zakÅ‚adów.
- Faktycznie, mleczarnie na co dzieÅ„ funkcjonujÄ… na mocno podwyższonych standardach sanitarno higienicznych. Dodatkowo wprowadziliÅ›my kolejne Å›rodki, żeby jeszcze bardziej zredukować potencjalne zagrożenia. Wirus może pojawić siÄ™ w każdej chwili, wiÄ™c staramy siÄ™ przede wszystkim zapewnić bezpieczeÅ„stwo naszym ludziom – dodaje prezes Mlekpolu.
Mlekpol jest również silnym polskim eksporterem produktów mleczarskich na caÅ‚y Å›wiat. Obecność wirusa spowodowaÅ‚a zakÅ‚ócenia w możliwoÅ›ciach wysyÅ‚ania i odbioru produktów gÅ‚ównie na rynki azjatyckie. Jaki wpÅ‚yw na SpóÅ‚dzielniÄ™ MleczarskÄ… z Grajewa może mieć wirus?
- Jest za wczeÅ›nie, aby oceniać jakie bÄ™dÄ… dÅ‚ugofalowe skutki epidemii. Dzisiaj nie wiemy też, jakie rozmiary ostatecznie ona osiÄ…gnie. DotykajÄ… nas pewne niedogodnoÅ›ci i zakÅ‚ócenia w Å‚aÅ„cuchu dostaw i logistyce, jednak wiemy, że nasza oferta to artykuÅ‚y pierwszej potrzeby, które sÄ… niezbÄ™dne na rynku. Jestem przekonany, że sytuacja zostanie opanowana, jeÅ›li zachowamy rozsÄ…dek w kwestii robienia zapasów żywnoÅ›ci i bÄ™dziemy stosować siÄ™ do zalecanych obecnie zasad przestrzegania higieny – podsumowuje Edmund Borawski.
