Nie ma Wielkanocy bez jajka. Jak się okazuje, bez niego nie byłoby również imponujących dzieł malarskich czy budynków, jubilerskich dzieł sztuki i kosmetyków. Chociaż pozornie wydaje się, że o jajku wiemy niemal wszystko, okazuje się, że na stałe zagościło w kilku mniej oczywistych dziedzinach naszego życia, a jego właściwości mogą nam pomóc.
Co Å‚Ä…czy jajecznicÄ™ z Narodowym Teatrem Wielkim w Pekinie? Omlet z Salvadorem Dalim, a papieża z brytyjskÄ… królowÄ… ElżbietÄ… II? Odpowiedź jest jedna: jajko. Oto 10 ciekawostek o tym popularnym wielkanocnym symbolu, które warto znać.
Jajko w kosmetyce
- Å»óÅ‚tka jaj mogÄ… sÅ‚użyć do stworzenia maseczek: kojÄ…cej, odżywczej czy wzmacniajÄ…cej maski na wÅ‚osy. Lecytyna, zawarta w żóÅ‚tkach, to naturalny przeciwutleniacz o wÅ‚aÅ›ciwoÅ›ciach: nawilżajÄ…cych, odżywczych i zmiÄ™kczajÄ…cych.
- Białko jaj ma silne właściwości odmładzające. Może być składnikiem maseczek liftingującej i oczyszczającej oraz płynu zmiękczającego do pięt, kolan i łokci.
- Rozdrobniona skorupka jajka dodana do odżywki lub lakieru do paznokci sprawi, że staną się one mocniejsze.
Jajko w sztuce
- Jajko było ulubionym motywem Salvadora Dalego. Ten sam motyw w swoich obrazach wykorzystywali m.in. Hieronim Bosch, Leonardo da Vinci czy Piero della Francesca.
- Jajka Fabergé to XIX-wieczne arcydzieÅ‚a sztuki jubilerskiej z czasów Aleksandra III i MikoÅ‚aja II. Ceny carskich jaj, stworzonych ze zÅ‚ota, srebra, masy perÅ‚owej i rozmaitych kamieni szlachetnych, siÄ™gajÄ… kilkudziesiÄ™ciu milionów dolarów. Brytyjska królowa Elżbieta II posiada w swojej kolekcji trzy jajka Fabergé.
- Muzeum Salvadora Dalego w Figueres jest zwieńczone attyką w kształcie olbrzymich jaj.
Jajko w architekturze
- Jajko zainspirowaÅ‚o wielu wybitnych architektów. Budynki w tym ksztaÅ‚cie zajmujÄ… mniej miejsca, co zdecydowanie obniża zużycie energii elektrycznej.
- Ratusz w Londynie, Narodowy Teatr Wielki w Pekinie czy Cybernetyczne jajo w Bombaju to przykÅ‚ady budynków w ksztaÅ‚cie jajka.
- Dawniej jaja wykorzystywano do tworzenia zaprawy murarskiej.
Jajko w kuchni
- Podobno każdy szkocki przepis zaczyna siÄ™ od sÅ‚ów: „Pożycz od sÄ…siada szklankÄ™ mÄ…ki i dwa jajka...".
- Kawa parzona ze skorupkÄ… jajka ma mocniejszy aromat i smak.
- Jajka można podać na co najmniej 30 sposobów: jajko na miÄ™kko, w koszulce, na twardo, po wiedeÅ„sku lub szkocku.
- Jajko kurze gotowane dłużej niż 10 minut traci ponad 50% wartości odżywczej białka!
- Papież ma swój wÅ‚asny kurnik w Castel Gandolfo, letniej rezydencji papieskiej.
- Przepiórcze jajko gotujemy na twardo 3 minuty, zaÅ› strusie nawet 70!
WiÄ™cej na temat jajka w różnych dziedzinach naszego życia dowiesz siÄ™ z infografiki przygotowanej przez HRS.
ŹródÅ‚o:
http://www.hrs.com/pl/blog/po-godzinach/jajko-nie-tylko-na-wielkanocnym-stole.html