Często zastawiamy się, co wybrać z szerokiego asortymentu pieczywa, jakie oferują sklepy. Powinniśmy wiedzieć, że chleb jest w diecie potrzebny, problemem zaś bywa jedynie jego ilość i jakość. Tuż przed świętami o sekretach pieczywa opowiedział nam Arkadiusz Prelewicz z piekarni Oskroba.
W piekarni Oskroba przy Wylotowej od wejÅ›cia czuć zapach chleba. Do wyboru mamy zarówno pieczywo ciemne w wielu różnych odmianach, jaki i dodatki z ziaren, suszonych owoców i otrÄ™bów. DostÄ™pne sÄ… produkty razowe, sÅ‚odowe, z miodem, graham i wiele innych.
- KupujÄ…c trzeba jednak zwracać uwagÄ™ na skÅ‚ad, ponieważ nie zawsze „ciemne” oznacza razowe – podkreÅ›la Arkadiusz Prelewicz.
Szef suwalskiej piekarni Oskroba podkreśla, że produkowane u niego pieczywo nie jest sztucznie barwione, a jego skład jest dokładnie taki jak zdeklarowany, czyli z maki żytniej razowej.
- Niektórzy producenci barwiÄ… chleb różnymi dodatkami, aby uzyskać efekt zdrowego pieczywa – przestrzega Prelewicz.
Pieczywo dla wielu osób stanowi bardzo ważny element diety. To wÅ‚aÅ›nie na nim wiÄ™kszość z nas opiera Å›niadania i kolacje. Wiele osób jest tak przyzwyczajonych do jedzenia chleba, że o wiele Å‚atwiej jest im siÄ™ rozstać z innym źródÅ‚em wÄ™glowodanów, jak choćby makarony, ziemniaki czy sÅ‚odkie napoje.
- Jedzenie ciemnego pieczywa niesie wiele korzyÅ›ci. PodkreÅ›lajÄ… zarówno naukowcy jaki i dietetycy - akcentuje przedstawiciel lokalnej sieci sklepów Oskroba.
Korzyści to między innymi pozytywny wpływ na procesy myślowe i zapamiętywanie. Odpowiednio dobrane pieczywo szybciej też i na dłużej syci. A dzięki zawartemu w nim błonnikowi i witaminie B poprawia się proces trawienia.
- Najlepszym wyborem jest ciemne pieczywo żytnie. Z uwagi na możliwość wywoÅ‚ywania wzdęć spożywane systematycznie, ale z umiarem na każde Å›niadanie – poleca Prelewicz.
Poza tym ciemne pieczywo chroni przed rakiem jelita grubego, poprawia trawienie i zapobiega zaparciom, wzmacnia odporność i pomaga obniżyć poziom złego cholesterolu.
- Pieczywo razowe, które szczególnie upodobali sobie nasi klienci to chleb razowy m.in. z ziarnami sÅ‚onecznika oraz razowy wieloziarnisty - Arkadiusz Prelewicz chwali wyroby Oskroby. Poleca również chleby regionalne, takie jak chleb kresowy zawierajÄ…cy siemiÄ™ lniane i pÅ‚atki owsiane oraz chleb warmiÅ„ski, zawierajÄ…cy kompozycjÄ™ czterech ziaren: owsa, sÅ‚onecznika, siemienia lnianego i dyni.
(tekst promocyjny)
Adresy sklepów Oskroba w naszym regionie:
Suwałki ul Noniewicza 79B (od godz.7.00 do 17.00 sobota 8.00 do 14.00)
Olecko Plac Wolności 8C (od godz.7.00 do 17.00 sobota 8.00 do 14.00)
Gołdap Plac Zwycięstwa 8B (od godz.7.00 do 17.00 sobota 8.00 do 14.00)
